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玄虚概述

本周罗非鱼、对虾、黑斑蛙因存塘延续减少，价钱持续呈现高潮趋势，其中黑斑蛙价钱高潮幅度达6.3%，生鱼因加工场收鱼量增多，价钱高潮幅度达5.4%。而鲫鱼因近期养户清塘较多，市集供应有余，价钱下落幅度达3%。牛蛙因近期工场蛙资金压力取得缓解，近期收蛙量相对减少，价钱环比下落幅度达8.3%。据了解，广东、海南、云南等地大规格罗非鱼存塘延续减少，市集供应偏紧，广东茂名地区加工场订单如故排到6月份，近期养户加大投苗量，快大苗价钱达0.24元/尾，同比增幅达20-30%，瞻望6月之前罗非鱼价钱或将持续向好。

据统计，本周主要高潮的水居品是罗非鱼、叉尾、生鱼、对虾、黑斑蛙，其中罗非鱼宇宙塘口价约5.2元/斤，环比涨4%，同比涨14%。叉尾宇宙塘口均价约为6.5元/斤，环比涨6.4%，同比跌25%。生鱼宇宙塘口均价约为7元/斤，环比涨5.4%，同比涨3%。对虾宇宙塘口均价约为26.8元/斤，环比涨4.9%，同比涨13%。主要下落的水居品是鲫鱼、牛蛙、中华绒螯蟹，其中鲫鱼宇宙塘口均价约为8元/斤，环比跌3%。同比持平。牛蛙宇宙塘口均价约为5.5元/斤，环比跌8.3%，同比跌29%。中华绒螯蟹宇宙塘口均价约为45.8元/斤，环比跌7.1%，同比涨45%。草鱼、鲤鱼、黄颡鱼、加州鲈价钱与上周基本持平。

本周重心鱼种数据展示及分析

普水类

草鱼：本周宇宙草鱼塘口均价为5.7元/斤，环比基本持平，同比跌2%。

华南地区：广东佛平地区2斤以上成鱼占比约7成，与旧年基本持平，当地约8成养户塘租到期，养户加快出鱼，价钱近期保持安详，2斤价钱约5.8元/斤，3斤价钱约6.3元/斤。中平地区因广东腹地近期对苗种需求量增多，苗种价钱较上周高潮0.2-0.3元/斤。广西南宁地区近期草鱼价钱与上周基本持平。

华中地区：安徽池州地区草鱼存塘约6-7成，近期草鱼流畅依旧比拟受阻，价钱与上周基本持平。滁州地区4斤以下存塘占比拟大，4斤操纵价钱仅4.5元/斤。湖北荆州、潜江地区价钱与上周基本持平。湖南常德地区3斤操纵价钱约4.7元/斤，与上周基本持平。江西地区2斤以上出鱼量相对增多，价钱较上周高潮0.2元/斤，2斤以下价钱依旧守护在3.8元/斤。

华西地区：四川、重庆地区价钱与上周基本持平。

华北地区：山东、辽宁地区价钱与上周基本持平。

鲫鱼：本周宇宙鲫鱼塘口价8元/斤，环比跌3%，同比持平。

华东地区：江苏盐城地区鲫鱼存塘约3-4成，近期随鲫鱼出鱼量较大，养户卖跌不卖涨，出鱼量较多，价钱较上周下落0.3元/斤。

华西地区：四川地区鲫鱼价钱受元旦后需求减少，5两价钱约7元/斤，价钱较上周下落0.2元/斤。绵阳地区5两价钱约7.2元/斤。

鲤鱼：本周宇宙鲤鱼塘口均价为5.1元/斤，环比持平，同比涨16%。

江苏地区近期受塘租及饲料款等资金压力，清塘较多，市集供应有余，价钱较上周下落0.1元/斤。天津地区存塘鱼规格以2.5-3斤为主，价钱守护5.1元/斤。河北、河南、辽宁地区鲤鱼近期出鱼量相对安详，价钱与上周基本持平。

罗非鱼：本周宇宙罗非鱼塘口均价为5.2元/斤，环比涨4%，同比涨14%。

广东茂名地区主要出售1-1.3斤和1.5-2斤的罗非鱼，1-1.3斤的鱼主要走加工场，1.5-2斤的鱼主要走批发市集。近期存塘鱼规格以5-8两为主，1斤以上的存塘鱼不到3成。据了解，当地加工场订单如故排到6月，近期养户加大投苗量，尤其对快大苗需求量比拟繁华，价钱同比高2-3成，瞻望本年春季投苗量或将增多。云浮、阳江、茂名地区价钱与上周基本持平。云南普洱地区1.2斤以上存塘约3-4成，近期收鱼规格普及，1公斤以上占3-4成的罗非鱼价钱约5.5元/斤。海南地区价钱与上周基本持平。

特水类

黑点叉尾鮰：本周宇宙黑点叉尾鮰塘口均价为6.5元/斤，环比涨6.4%，同比跌25%。

四川乐平地区叉尾存塘约4成，同比减少1-2成，近期受湖北、江苏等外地鱼冲击，腹地基本无养户出鱼，价钱较上周下落0.5元/斤。湖北地区存塘约9成，当今价钱一斤鱼亏1元以上，养户出鱼量较少，价钱守护在5.8-6元/斤。河南地区价钱与上周基本持平。广东因节前浪费增多，价钱高潮至6.8元/斤，当今依旧守护节前水平。江苏地区价钱与上周基本持平。

黄颡鱼：本周宇宙黄颡鱼塘口均价为10.3元/斤，环比持平，同比涨6%。

湖北地区养户基本齐在不雅望，近期价钱比拟散乱词语，5寸价钱守护在9-9.5元/斤，6.5寸价钱守护在10-11.5元/斤。广东地区节后因部分养户缓解了资金压力，出鱼量较少，加之气温下降后，市集需求量增多，价钱较上周高潮0.3元/斤。四川、湖南地区价钱与上周基本持平。

生鱼：本周宇宙生鱼塘口均价为7元/斤，环比涨5.4%，同比涨3%。

广东生鱼因加工场收鱼量增多，近期价钱较上周呈现高潮态势，旧鱼2斤占7成的鱼价钱约7.3元/斤，2斤占7.5成的价钱约7.5元/斤，2斤占5-6成的新鱼价钱约6.2--6.3元/斤。

加州鲈鱼：本周宇宙加州鲈鱼塘口均价为10.5元/斤，环比基本持平，同比跌4%。

四川地区加州鲈存塘约4成，价钱与上周持平。广东地区近期市集需求量相对减少，价钱较上周下落0.3元/斤。江浙地区价钱与上周基本持平。

牛蛙：本周宇宙牛蛙塘口均价为5.5元/斤，环比跌8.3%，同比跌29%。

江西、广东因终局浪费疲软，近期厂家收蛙量大幅减少，价钱跌至5.5元/斤。

黑斑蛙：本周宇宙黑斑蛙塘口均价为17元/斤，环比涨6.3%，同比涨21%。

湖北地区黑斑蛙供应量持续减少，7钱价钱高潮至17元/斤。

淡水甲壳类

对虾：本周宇宙对虾塘口均价为26.8元/斤，环比涨4.9%，同比涨13%。

华南地区：广东湛江、汕尾地区对虾供应量依旧偏紧，价钱较上周持续高潮0.5-1元/斤，30头虾价钱约31元/斤。广西北海地区小棚虾固然正在出售，但需求量相对增多，养户惜售待价，25头虾价钱出售到32元/斤，养户依旧不肯出售。

华东地区：江苏如东对虾存塘延续减少，价钱较上周高潮2元/斤。

华北地区：山东日照对虾当今30头以内的成虾占比约1-2成，市集需求量稍有好转，价钱持续回暖，27头虾价钱约26元/斤。

中华绒螯蟹：本周宇宙中华绒螯蟹塘口均价为45.75元/斤，环比跌7.1%，同比涨45%。

本周江苏兴化地区随螃蟹存塘减少，因母蟹口感不好，价钱下落幅度达6元/斤。

2024年1月5日多品种报价：海鲈、生鱼、石斑鱼、罗非鱼、草鱼、叉尾鮰、加州鲈、大黄鱼等，开端一线塘头，仅供参考。

海鲈

珠海海鲈：本周鱼价相对上周持平。

地区

规格 1.5报价 12.29报价 环比幅度 珠海 1.2斤以下 11.4 11.4 → 1.2-1.3斤 11.2 11.2 → 1.3-1.5斤 11.1 11.1 → 1.7-2斤 11.5 11.5 → 2.5斤以上 11.1 11.1 →

生鱼

广东佛山：本周生鱼略涨。

地区

规格 1.5报价 12.29报价 环比幅度 广东佛山 2斤上5成统货 6.3-6.4 6-6.1 +0.3↗ 2斤上6成统货 7 6.6-6.7 +0.3~0.4↗ 2斤上7成统货 7.3 7 +0.3↗ 2斤上8成统货 7.5 7.2-7.4 +0.1~0.3↗

黄颡鱼

广东佛山：4两端11元/斤，5两端12-12.2元/斤；湖北枝江：2两6寸上筛，10-10.5元/斤；四川地区：5-7寸筛起规格，10.2-10.5元/斤。

地区

规格 1.5报价 12.29报价 环比幅度 佛山 4两端 11 11 → 5两端 12-12.2 12-12.2 → 湖北枝江 2两6寸上筛 10-10.5 10-10.5 → 四川 5-7寸筛起 10.2-10.5 10.2-10.5 →

石斑鱼

海南地区：本周海南地区东星斑价钱持平。湛江地区：本周珍珠斑价钱涨3元/斤。

地区

规格 1.5报价 12.29报价 环比幅度 海南 1-1.6斤珍珠 36.5 1斤上东星斑 118 118 → 阳江 1-2斤珍珠 37-38 36 +1~2↗ 湛江 1-2斤珍珠 39 36 +3↗

罗非鱼

粤西地区：本周罗非鱼价钱略涨。福建地区：红罗非8.3元/斤。

地区

规格 1.5报价 12.29报价 环比幅度 广西 1-2斤 5.2 湛江

雷州

6两-1斤 4.3 4.25 +0.05↗ 1斤以上 5.3 5.25 +0.05↗ 阳江 6两-1斤 4.2 4.15 +0.05↗ 1斤以上 5.2 5.15 +0.05↗ 化州 6两-1斤 4.45 4.4 +0.05↗ 1斤以上 5.45 5.4 +0.05↗ 福建 红罗非 8.3 8.3 →

草鱼

中山区域：草鱼鱼种3-7两5.7-5.8元/斤；超市5.9-6元操纵；脆肉鲩，13斤上14.5-14.9元/斤，持平。福建地区：古田网箱6.2元/斤，龙岩网箱草鱼6.1元/斤。

地区

规格 1.5报价 12.29报价 环比幅度 中山 鱼种3-7两 5.7-5.8 5.7-5.8 → 超市 5.9-6 5.8-5.9 +0.1↗ 脆肉鲩

（13斤上）

14.5-14.9 14.5-14.9 → 广西 2-3斤 6 福建

龙岩

3-5斤 6.1 6.1 → 闽江 1.5-3斤 6.2 6.2 → 四川 1.5-3斤 5.4-5.8 5.2-5.7 +0.1~0.2↗

叉尾鮰

广东中山：1.5-3斤以上规格6元/斤；1.8-3斤上6.2-6.3元/斤；2.5-5斤规格，6.2元/斤。福建地区：2-4斤规格，5.6元/斤。四川地区：1.5-3斤规格，6-6.4元/斤。

地区

规格 1.5报价 12.29报价 环比幅度 广东

中山

1.5-3斤以上规格 6 6 → 1.8-3斤以上规格 6.2-6.3 6.2 → 2.5-5斤规格 6.2 6.2 → 广西 2-3斤 5.9 福建 2-4斤 5.6 5.6 → 四川 1.5-3斤 6-6.4 6.4-6.5 -0.1~0.4↘

其它品种

加州鲈：佛平地区：6两9-9.5元/斤，7两9.5-9.7元/斤；江苏吴江：7-8成8两以上统货鲈鱼9.3元/斤；湖北地区：8.5两规格10.5元/斤；湖南地区：8两规格，10.5-11元/斤。

品种

区域 规格 1.5报价 12.29报价 环比幅度 加州鲈鱼 佛山 6两上 9-9.5 9-9.5 → 7两上 9.5-9.7 9.5-10 -0.3↘ 江苏吴江 7-8成8两以上统货鲈鱼 9.3 湖北 8.5两上 10.5 10.5 → 湖南 8两上 10.5-11 10.5-11 → 四川地区 0.9-1.4斤 11.5-12 大黄鱼 宁德

霞浦

0.2-0.4斤 12.3 12.3 → 0.4-0.6斤 13 13.2 -0.2↘ 0.6-0.8斤 13.5 13.5 → 0.8-1斤 13.7 13.7 → 1-1.2斤 14 14 → 在此仅供参考，不作市集捏鱼订价的圭臬。

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