草鱼加一块猪肉，养分好意思味，无腥味，保护宗旨。

说到鱼，我念念许多东谈主齐念念吃它。它不仅滋味鲜好意思，何况养分丰富。它含有大齐的维生素、磷、铁、钙、锌等养分因素。干草鲤鱼的维生素A不错在视网膜的杆状细胞中合成感光物资，对眼睛的发育起着热切作用。因此，经常吃鱼不错保护眼睛，提卓宗旨。恰是因为它含有较多的养分因素，含有许多对东谈主体成心的养分物资，是以受到大东谈主们的醉心。草鱼的烹调步调也有许多种。最常见的作念法等于炖。有的一又友还用草鱼来作念酸菜鱼。今天咱们提议大家作念一个新的服法，加入猪肉。草鱼滋味鲜好意思，肉质松软。很厚味，可是有的一又友可爱吃鱼，却不念念在家里煮，因为鱼的滋味很浓，鱼皮粘在锅上，滋味也不口角常好。那么今天小编就来帮大家处治这些问题。煮出来的鱼皮软、不粘、滋味鲜好意思、无腥味。底下我就告诉大家若何作念，有酷爱的迅速学起来吧。用这种步调制作的草鱼肉质细嫩，滋味鲜好意思，不粘皮，养分丰富，滋味鲜好意思。 【配料】：草鱼、生姜、大蒜、干辣椒、猪肉、盐、糖、酱油、老抽。陈醋、酱油蒸鱼。豆瓣酱、油。

【实施】

1、最初准备一块猪肉，洗净，切片备用。将草鱼清洗干净，洗净身上的黑膜，去掉牙齿。这两个东西的鱼腥味比拟浓，是以大家一定要去掉。草鱼切掉头，鱼切块，不要切太大，头劈成块，蒜切片，姜切片。

2.将锅烧热，加入油。不要添加太多油。加入五花肉，炒至油脂别离。加入姜、蒜、小米和辣椒，拌匀，然后加入少量豆瓣酱。 ，炒红豆沙。再倒入少量啤酒去腥，然后倒入水，大火煮沸，加盐、糖提鲜，油、酱油、老抽上色。加入少量蒸鱼酱油和少量醋，用勺子拌匀，准备一个平底锅，将汤倒入其中。 3、另取锅，烧热锅，加入一勺油，油热后放入鱼块，将鱼块煎熟。当一面煮熟后，翻过来再煮另一面。回荡锅，让鱼皮不粘锅。然后咱们把炸好的鱼块放入锅中，一张一张的摆好，加入鱼头。煎一刹，回荡锅，以免粘底。将炸好的鱼头也放入锅中，将鱼头摆好。

4.大火烧开，盖上锅盖，小火煮25分钟。时分到了，咱们掀开盖子，用大火煮至汤浓稠。终末撒上一些香菜，厚味极了。这么出产出来的草鱼根柢莫得腥味。草鱼加一块猪肉，养分好意思味，无腥味，保护宗旨。看完之后大家有莫得学会呢？若是念念要草鱼不粘，炒的时刻需要经常回荡锅子，炒的时刻加入一丝啤酒。草鱼莫得腥味。用一块猪肉作念的草鱼滋味非常鲜好意思。肉质细嫩，滋味鲜好意思。念念吃鱼的一又友们，迅速下厨吧！