kaiyun 谁是“粤点小萌主”?这场广府饮食非遗校园争霸赛见分晓

发布日期:2024-01-30 06:05    点击次数:182

12月26日下昼kaiyun,由广州市非物资文化遗产保护中心携带,广州市越秀区非物资文化遗产保护中心、广东包说念好意思食(集团)有限公司主理的包说念非遗系列“粤点萌主争霸赛”活动在广州市第七中学举行。

活动本日,广式烧卖制作本领的传承东说念主戴文青在广式点心研学措施中,应用学问教师、视频不雅看、切身示范的形势,进行拓展性渗入式素质。戴文青还遁入地通过“以图猜物”的口头,将广州特质非遗好意思食融入到互动问答中,让广州七中的同学们深入地恍悟到了广府饮食文化的魔力。

学生们在戴文青的切身携带下,将学到的烧卖制作妙技应用到本体操作中,肉馅和面皮在他们的手中连合,一颗颗圆滔滔、精良的烧卖制品终于降生了。接下来的“包制萌主大比拼”措施更是将活动推向了尖锐化。赛制评分互动的口头,不仅让学生们愈加深入地了解广式烧卖的模范,也让广府匠东说念主精神获得更好地传递。

主理方先容,“粤点萌主争霸赛”行为包说念亲子研学品牌的重头戏,今年度活动还是走过广州、潮州、东莞、深圳、肇庆五个城市,不仅将广式烧卖制作本领带到各地,而况还是发展成联动多地市的亲子研学品牌,成为广东省内各地市之间开展区域文化换取的遑急桥梁。

南边+记者 杨逸kaiyun