品味百年啤酒文化 外媒记者打卡青岛专属“城市滋味” kaiyun体育

中国山东网-感知山东10月11日讯 “青岛有两种泡沫，一种是大海的泡沫，一种是啤酒的泡沫，两种泡沫王人让东说念主耽溺”，一语说念出啤酒与这座城市的不明渊源。青岛啤酒的历史不错上溯至1903年，而啤酒文化酿造了这座城市的情谊与滋味。10月11日下昼，2023年跨国公司指点东说念主青岛峰会外媒采访行动走进青岛啤酒博物馆，由意大利、日本、哈萨克斯坦、葡萄牙、俄罗斯、韩国、越南等国的主流媒体构成的采访团，千里浸式体验百年啤酒文化开放的时期新魔力。

来青岛，必打卡青岛啤酒博物馆。博物馆主体青岛啤酒厂，坐落于登州路56号，这里储藏了自1903年建厂以来极度的历史相片、什物物件等，并不断拓展文创、餐饮、剧游、研学等更多高品性复合型啤酒文化场景，让中国啤酒工业的百余年发展历史垂手而得，进一步助力青岛彰显“中国啤酒之都”的城市魔力。

行走于其中，会感受到历史感、文化安然感，与此同期还不错在此看到时下最新的、当代化的过滤、包装坐蓐线的及时坐蓐场景，触摸前锋生存腾达态。在归拢个方位，传统与当代的新旧对比，开释出了青岛啤酒的百年魔力。

据了解，这座120岁乐龄的工场，在2021年景为全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工场”，不仅照看了行业坐蓐周期长、坐蓐忖度难等痛点，为传统啤酒饮料行业数字化转型作念降天真示范，成为青岛啤酒高端化、智能化、绿色化转型升级的一个缩影。

2023年，青岛啤酒迎来120周年。回望120年的发展之路，信守匠心、守正翻新成为青岛啤酒基业常青的密码。

青岛啤酒一直将“好东说念主酿好酒”四肢百年世训，从原料筛选到酿造工艺的每一个纪律都锦上添花。一个酒瓶要洗30分钟才算及格;输酒管说念用水洗净后还要再用1吨多的啤酒冲掉残留水分;坐蓐现场酿造水必须每隔两小时就试吃一次;坐蓐所用的压缩空气必须进行细菌检测;坚捏使用“最长低温发酵工艺”……每一滴青岛啤酒在出厂前，都要资格1800说念重要质料截至点的“千锤百真金不怕火”。

连年来，秉捏着“为生存创造精辟”的企业服务，青岛啤酒以得志和引颈破钞者对好意思好生存的需要为起点，提议质料照看从“以产物为中心的质料”向“以破钞者为中心的魔力感知质料”升沉，现实科技翻新、产物翻新、坐蓐方式、贤达物流、营销方式、绿色发展、计谋翻新、企业文化“全链条跃升”，得志破钞者从基本需求、变化需求到潜在需求的递进，捏续推动企业高质料发展，提高了企业中枢竞争力、品牌引颈力。

2022年轻岛啤酒营收、净利双创历史新高，公司共已毕产物销量807.2万千升;已毕交易收入321.7亿元，同比增长6.65%;已毕包摄于上市公司鼓吹的净利润37.1亿元，同比增长17.6%;2023年上半年，在缱绻功绩连创历史记载的基础上，再攀历史岑岭，已毕交易收入215.9亿元，同比增长12%；已毕包摄于上市公司鼓吹的净利润34.3亿元，同比增长20.1%。现在品牌价值2406.89亿元，纠合20年居啤酒行业首位。

如今，登州路56号这个历史悠久却又旭日东升的厂房中，从红日破晓到暮色四合，酒香在这里氤氲。以此四肢发展的起始，如今青岛啤酒在寰宇领有60多家啤酒坐蓐企业，产物远销世界120个国度，成为全世界啤酒深爱者的宠爱，况兼成为了解青岛，致使了解中国的一张柬帖。

在参不雅青岛啤酒博物馆的过程中，外媒记者对青岛啤酒的历史和发酵经由产生了浓厚的兴致。“我很心爱喝啤酒，青岛啤酒口感很地说念，全球一齐干杯的氛围很好。”来自意大利播送电视公司的记者CLEMENTI MARCOCLEMENTI MARCO说。

这是CLEMENTI MARCO第一次来青岛，青岛的大海、风帆、海鲜、好意思食给他留住了很好意思好的印象。他示意，此次跨国公司指点东说念主青岛峰会搭建一个很好的换取平台，好多企业互相换取学习、洽谈和谐，是一个很好的契机。

中国山东网记者 刘淑红 报说念kaiyun体育

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