导语：冬天，这菜用力吃，一祛湿寒kaiyun.com，二健脾胃，三强免疫，用它作念馅饼即是香

在清冷的冬季，东说念主们经常倾向于采用羊肉当作温补食材。然而肉类食用过多也会给肠胃形成职守，温补的食材不光是肉类，其中就有一种温性蔬菜，温热作用在宽敞绿色蔬菜中不错说是名列三甲，它即是咱们常见的“茴香菜”。

说到茴香菜，它是含有寥落气息的一种蔬菜，这种气息关于有些东说念主来说心爱的不得了，但有些东说念主对其却咄咄逼人，这种气息即是茴香油要素，这种要素能刺激胃肠黏膜，促进消化液分泌，起到增进食欲祛湿寒和暖胃的作用。尤其适持脚冰凉、脾胃虚寒的一又友食用。

茴香菜无论是炒着吃、凉拌，依然作念馅，齐卓越厚味，今天共享给大家一说念“茴香鸡蛋馅饼”的作念法，浅近易上手，比较包饺子来说，也省俭了许多本领，口感卓越厚味，具体的详备作念法让咱们沿路来望望吧。所需食材：茴香两斤、鸡蛋八个、葱一段、姜四片、香油半勺、面粉400克、酵母5克、盐／食用油适量。 【茴香鸡蛋馅饼的作念法】

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关键1将茴香洗净、晾干切碎放入盆里，葱姜也切成末，将葱姜末、半勺香油和适量的盐倒入盆里搅动均匀备用。

关键2将面粉加入酵母活成光滑的面团，醒发两个小时，将醒发好的面团取出作念成剂子。

关键3将切好的剂子压成圆形

关键4将剂子擀成薄薄的饼皮待用。

关键5擀两张饼皮，将一张饼皮放在盖帘上，将调好的茴香馅均匀的铺到饼皮上。

关键6碗里打鸡蛋。

关键7将打好的鸡蛋倒在铺好茴香馅的饼皮上。

关键8将另一张饼皮盖在上边。

关键9四周压紧。

关键10电饼铛里倒入适量的油，让后将饼放入电饼铛里。

关键11煎至两面金黄，简略相称钟傍边就熟了。

关键12茴香鸡蛋饼就煎好了。

关键13切开吃吧kaiyun.com，薄皮大馅。淌若今天的著述对您有匡助，请点一个祥和，点一个赞或转发，这是对我最大的复旧。点点儿好意思食不定时辰享多样好意思食烹息争手段，匡助您厨艺更进一竿，在此感谢您的不雅看，祝您和您的家东说念主生计欢喜。

发布于：江苏省