◆在阳春市河西街说念石上村，邑邑苍苍的荞头正长势喜东说念主。现在，荞头花期接近尾声，参加荞头第一次培土期，农户正抢持晴晴天气，为荞头培土、施肥，通过持好荞头中后期田间惩办保险丰产丰充。

石上村村民庄锡东本年教训了13亩荞头，记者来到石上村时，他正在荞头地里培土，让荞头更生疏蘖的荞头茎在土中推广，推辞见光发青。他告诉记者，荞头主要吃的即是白色的荞头茎，因此培土是教训荞头的关节方法。

石上村一直以来有教训荞头的传统，每年7月至8月农户运转种下种苗，春节前荞头运转链接上市，到清朗时节参加销售岑岭期。荞头助长喜冷、喜黯澹，因此荞头是黯澹时节的一种替代蔬菜。荞头年均亩产可达6000至7000斤，亩产增收10000多元。本年石上村有100多户农户教训荞头，全村教训面积当先了700亩。现在，石上村已有练习的教训、销售产业链，全村在中朗墟有纠合的收购点，村民大多把得益的荞头拉到收购点，上市后的大部分荞头皆销往珠三角等地。

据石上村委会追究东说念主先容，石上村正和解近邻石湖等村共同打造广东省“一村一品、一镇一业”荞头专科村匡助农户加多经济收入，拓宽销售平台提前对接商场，争取荞头卖出更好价格。

图/文 崔宇婷 刘炳杉

裁剪 植东方

审核 施达庆

终审 陆祖河

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